美发店（diàn）能否赚钱就（jiù）是（shì）看业绩，业绩的关键（jiàn）还是要看利（lì）润（rùn）如何。利润的最大（dà）化（huà）莫过于（yú）经营成本的最小化，那就需要管理者清楚经营成本的内容，并能准确的分（fèn）析（xī）评估，方可有效的（de）做出调控，确（què）保最大（dà）化的节（jiē）约成（chéng）本，从而获得（dé）最大（dà）化的利润。而很多美发店（diàn）老（lǎo）板却（què）不清楚经营成（chéng）本（běn）的内容，更不（bú）懂得如何计算成本（běn），总（zǒng）是用简单（dān）的收入（rù）减（jiǎn）去支出来计算（suàn）利润，这是非常不正确的方法，计算成本的方法有很多种（zhǒng），下面我将详细讲（jiǎng）解（jiě）几种成本（běn）的统（tǒng）计方（fāng）法与分（fèn）析方法。

　　一、 美（měi）发（fā）店（diàn）业绩与成本分析（xī）：

　　1、业绩统计的计（jì）算（suàn）公式：

　　（1） 总业绩：某单元阶段内所有收（shōu）入的总合计。

　　（2） 总（zǒng）客数：某（mǒu）单（dān）元阶段内所有消（xiāo）费客人数（shù）量的总合计。

　　（3） 总支出：某单元阶段内（nèi）所有支（zhī）出（chū）的总合计。

　　（4） 客（kè）单价：平均到每（měi）个单客的收入。计算方法（fǎ）：总业绩÷总客数。也可用此方法计算某个单独的服务（wù）项目，比如计算剪发（fā）的客（kè）单价：剪发的总（zǒng）业绩（jì）÷剪发的总客（kè）数。

　　（5） 客成（chéng）本：每个单客服（fú）务所需（xū）要的（de）平均（jun1）成本。计算方法：总支出÷总（zǒng）客数。

　　（6） 单（dān）客获（huò）利：具体到每个单客所获得的利（lì）润。计算方法：客单价－客（kè）成（chéng）本。

　　2、美发（fā）店成本内容（róng）与分析：

　　（1） 成本的内容包括：

　　1.房租：经营成本（běn）中所占（zhàn）比例较大的一个支出项目。如营业用房属于自己（jǐ）购买的，并不能说（shuō）就没有这个支出项（xiàng）目，也应该（gāi）按（àn）照购房的成（chéng）本，除（chú）以20（即20年收回成本），然后（hòu）再除以12（即每个（gè）月所要收回的（de）成本），进行成本核算（suàn）。

　　2.水电费：也是经营成本中不可小视的一个支出项目（mù），美发行业属（shǔ）于特（tè）种行业，其水费要比其他商业用水高出数倍（bèi），而美发店对水和电（diàn）的需（xū）求又是（shì）很（hěn）高（gāo）的（de），因此水电费也占了很大的（de）支出项（xiàng）目。

　　3.电话费：在运作成本中占有比较小（xiǎo）的比（bǐ）例（lì），这里说的电话费指店（diàn）内的咨询回访客户的电（diàn）话，不包含个（gè）人通（tōng）话（huà）费用（yòng）。

　　4.广告宣（xuān）传费：这（zhè）个支出项目也是经营环节中必不可少的，包括（kuò）海报、传单、名片、招（zhāo）贴（tiē）、条幅（fú）、媒体宣传招聘、路（lù）牌、条幅等（děng）。

　　5.教育培训费：指参加培训学习产（chǎn）生的费用。一个企（qǐ）业要想快（kuài）速发展（zhǎn）壮大是离不开教育（yù）的，缺（quē）乏教育的美发店是很难（nán）做（zuò）强做大。

　　6.折旧费：这（zhè）个项目往往被经营者忽（hū）略，其实折旧费属于隐形的一个支出项目，而且（qiě）往往（wǎng）数额巨大，折（shé）旧的内容细分为装修折（shé）旧（jiù）与（yǔ）设备折旧，装（zhuāng）修与设备往往两年左（zuǒ）右就需要更新一次（cì），因此一（yī）定要把这个项目纳入成本支出项目中来，折旧费的计算方法：装（zhuāng）修设备的总投入÷24（两年）。

　　7.公（gōng）关费：指日（rì）常交往或请客（kè）送礼（lǐ）的费用，也包括那些关系（xì）户（hù）免（miǎn）单的费用。

　　8.维修费：指日常设备房（fáng）屋的维修（xiū）。这个项目是不稳定的，但也要把（bǎ）其列入支出的项目（mù），方可更加（jiā）准确的计算（suàn）出成本（běn）来。

　　9.文（wén）具（jù）用品：指营业中所需要的笔墨纸张等。

　　10.交通费：进货、送货、外出办事学习产生的费用。

　　11.杂项支出：指一（yī）些（xiē）不可预计的非正常支出项目，比如门窗突（tū）然损坏就需要费（fèi）用等。

　　12.员工福（fú）利：指给员工办理福利的正常费用。

　　13.员（yuán）工工资：员工劳动付（fù）出所得到的报酬，这个（gè）项目也是经营成本中占有相当大的比例。

　　14.员工伙（huǒ）食（shí）：一日三餐所必须支出的（de）费用。

　　15.员工宿舍：员工住宿产生的费用。

　　16.产品消耗：指所有服务中产生的必需支出的用品消耗。

　　17.库（kù）房保管费：放置物品的场所，一（yī）般（bān）大型美（měi）发店多会产生这个费用，而中小型美发店则没有（yǒu）。

　　18.工商管理（lǐ）费：办理营业执照以及管（guǎn）理的费用。

　　19.税金（jīn）：正常缴（jiǎo）纳的（de）税务费用。

　　20.管理（lǐ）者（zhě）薪资：管（guǎn）理者每月领取的报酬（chóu），如老板（bǎn）、店长等。

　　21.投资利息：这个（gè）项目比较含（hán）糊，可计算（suàn）也可不计算，主要取决于投（tóu）资者本身。

　　一家美发店的成本基本就是归纳在上（shàng）面，当然可能（néng）还有隐性成本是没法计算（suàn）的，如员（yuán）工流失等！美容美发（fā）行业（yè）真的很暴利吗（ma）？