发(fā)型师的(de)工作程序和岗位责任
上级:发型(xíng)师(shī)班(bān)长
职称:发型师(shī)
主(zhǔ)要职(zhí)责:运用(yòng)专业技能、热情(qíng)、礼貌的服务,为顾客(kè)提供优质的美(měi)发(fā)服务(wù)项目。
一、 工作程序
1、 班前准备
(1) 自检仪容(róng)仪(yí)表、佩带工牌(pái)在左胸,打卡签到上岗,与上司(sī)、同事、下属打招(zhāo)呼,上轮侯牌等待工作。
(2) 完成自己(jǐ)工作位两平方米范围(wéi)内的卫(wèi)生工(gōng)作外,协助整理好店头的摆设、卫生(shēng)。
(3) 清(qīng)洁整理各自(zì)的工具车、工具箱,饰(shì)发材(cái)料的补充。
2、 迎接客人
(1) 接到服务埋位通知时,15分钟内来到客人身边(biān),先自我介绍。
(2) 热情(qíng)、礼貌向客人打招呼(hū),熟(shú)客或会员要能称呼姓氏、职衔。
(3) 身体语言、行为,要主动(dòng)、积极表现出非常乐(lè)于为人们服务的工作态度(dù)。
3、 接待服务
(1) 为客人(rén)检查发质、发型,了(le)解客人的(de)要求后,用专业的语言(yán)、措词加(jiā)具意见,重申客人的要求(qiú),客人无误后开始(shǐ)进入(rù)美发程序(xù)。
(2) 在服务中要注意征(zhēng)询客人意见,以客人满意为标准(zhǔn)。
(3) 向客人推荐的电、焗、染、护发等(děng)新项(xiàng)目、新产品在报价(jià)明确后客(kè)人同意后(hòu)才能进(jìn)行(háng)使用。
(4) 严格按(àn)照操作(zuò)规(guī)程(chéng)工作,不准带(dài)欺骗顾客成(chéng)份,不准偷工减料。
(5) 服务时要做到多观察、多沟通、多教育顾客护理、发型保养知识,要口讲手不(bú)停。
(6) 发型(xíng)设计要(yào)简单、自然、实(shí)用、易梳理为宗旨。
(7) 正常情(qíng)况下剪吹要45分钟,吹(chuī)发要25分(fèn)钟,剪(jiǎn)发(fā)后要冲水后(hòu)造(zào)型(xíng)。
(8) 替(tì)客人完(wán)成(chéng)发型后(hòu),需(xū)用手倒(dǎo)镜给客人看后部的发型效果(guǒ),并解释设计操作理由。
(9) 签单要清楚,不能涂改,要征询客人(rén)共多少人,是否孖单等候后埋单。要明(míng)确将水(shuǐ)单交到另一师(shī)傅手上或收银(yín)处,结帐送客(kè),向客人致谢。
(10) 完成发型后要等人的,应妥(tuǒ)善安排(pái)接待(dài)。离(lí)开时要说(shuō)“再(zài)见”“欢迎下次再来”热情(qíng)送客。
二(èr)、 岗(gǎng)位责任制
1、 认真(zhēn)执行店铺的规章(zhāng)制度,严格遵守操作流程(chéng),做好个人周(zhōu)、月工作计划、总结,努力(lì)完成营业(yè)指标任(rèn)务,做好本职(zhí)工作。
2、 有良(liáng)好的职(zhí)业(yè)道德,以诚(chéng)实的(de)态度、热情的服务,做好每一项(xiàng)服务(wù)工(gōng)作,工作责任心强,讲究工作(zuò)效率,发型设计要有依据,操作要稳健、安全、专业。
3、 不(bú)迟到,不早退,不旷工,上班时衣(yī)冠整齐,头发有型,精神抖擞,面(miàn)带微笑。
4、 工作(zuò)中以身作则,技术上精益求精,对(duì)于(yú)助(zhù)手的工(gōng)作要(yào)求严格、耐心向助手传(chuán)授技术(shù)。
5、 为客人美发时,精(jīng)神要集(jí)中(zhōng),动作要(yào)轻(qīng)快熟练,使客(kè)人感到轻松愉(yú)快(kuài),要根据客人要求、按照客(kè)人的面(miàn)形、头发(fā)发质及潮流,认真细致地整理出客人(rén)满意的(de)发型,服(fú)务(wù)程序要按(àn)规(guī)定做,不(bú)偷工减料(liào),使用美容用品要适量(liàng),做到客人满意为止。
6、 在(zài)服(fú)务过程中,师傅(fù)要主(zhǔ)动做好准备工作,在助手工作忙的情况下,协助助手做好(hǎo)其他(tā)工作,如上色膏发芯等(děng)。
7、 负责(zé)解答(dá)客人有关美发内容(róng)的(de)咨询,并根据客人发质,热情地向(xiàng)客人推销产(chǎn)品和护发项目。
8、 要有创新意识,能及时掌握新潮流(liú)及新用品的信息(xī),并运用对(duì)客人的服务中去。
9、 检查督导助手按规定程序为客(kè)服务,对助(zhù)手出现的差错,师傅自不可推卸的责(zé)任,师傅工(gōng)作时,要求助手配(pèi)合好(hǎo),无故不得离开(kāi),保证高(gāo)水准的接待规(guī)格(gé)。
10、严(yán)格执行水牌(pái)轮侯(hóu)工(gōng)作的规定,不挑客,不拒(jù)客,不(bú)抢客(kè),对消费不同客人要一(yī)视同仁。
11、保管(guǎn)及(jí)维护好个人(rén)的美发工具,爱(ài)护公(gōng)用工具,按“卫生制度”要求对工具进行清洁、消毒工作。
12、积极参(cān)加(jiā)定期式或不定期的(de)技术培训考核,发型交流会等,不(bú)断提升自己。发型师如(rú)何挑选美发剪刀。
13、积极(jí)向主管汇报客人的各种抱怨,向客(kè)人了(le)解助理(lǐ)的服务水平并上(shàng)报主管。协助(zhù)主管完善(shàn)服务流程(chéng)。
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美容院店长日常工作流程(chéng)规范
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