美发(fā)行业首次制定国家统一标准
日(rì)前,由(yóu)中国美容美发(fā)协会组织专家起草的《中国美发美容行(háng)业服务质量标准(zhǔn)和服务操作规(guī)程(chéng)》和《中国美发美容行业星(xīng)级评(píng)定标(biāo)准》在上(shàng)海审定结束、最终定稿。近(jìn)日(rì)将由国家商(shāng)务部颁布(bù),这(zhè)也是我国(guó)首次颁(bān)布(bù)美(měi)发美容行业(yè)标准。昨日(rì),记者(zhě)采访(fǎng)了起草人之一——大连红星美业董事(shì)长马立(lì)致,对两个标准进行了解读。
首次(cì)制(zhì)定国家统一标准
记(jì)者了解到,该标准(zhǔn)美发部分(fèn)由老牌美发企业大连红星美业、上海华(huá)安美发(fā)美容公司、深圳首脑(nǎo)美发美容(róng)连锁公(gōng)司联合主(zhǔ)笔起草、定稿。其中,大连红星美业有着98年的悠久历史,上海华安(ān)有着85年的历史,深(shēn)圳(zhèn)首脑也(yě)创建了21年(nián)之(zhī)久。
“这次在(zài)上海(hǎi)定稿的两个标准,历时近两年时间,几经易稿,最终由业内专(zhuān)家、各(gè)地(dì)会长论证审定。”马(mǎ)立致告诉记者,国家统一的(de)服(fú)务(wù)质量标准和服务操作(zuò)规程尚属空白,因此美发(fā)店的服务、操作(zuò)良莠(yǒu)不齐。“大连在美容美发行业(yè)的地位可以(yǐ)与北京、上海这类(lèi)的一线(xiàn)城市比肩,但也(yě)没有地区(qū)性的(de)统一(yī)标准。”马(mǎ)立致(zhì)说,从2010年下半年开(kāi)始,中国美容美(měi)发协(xié)会参考十几个省市的标准,举行了多次专家会评定、官(guān)方网站公示(shì)征求意见,经过(guò)3次改(gǎi)稿,最(zuì)终定稿。
首次染发须进行皮试
记者了解到,《中国美发美容行业服务质量标准和(hé)服务操作规程》共分(fèn)两大部分(fèn):美(měi)发美容服务(wù)操(cāo)作规程和美发美容(róng)服务标准,共分(fèn)三个职业:美发职业、美(měi)容职(zhí)业和美甲(jiǎ)职业。
以(yǐ)美发(fā)服务操作(zuò)规程为例,其中对洗发、修剪(jiǎn)、烫发、染发(fā)、吹风造型、护发都进行了详细规定。例(lì)如,在染发方面规定(dìng)首(shǒu)先要(yào)了解顾客有无染(rǎn)发过敏史(shǐ),头皮有无炎症和损伤;其次对初(chū)次染发的顾(gù)客应(yīng)按(àn)产(chǎn)品说明进行皮试,确(què)认是否过敏;第三步要围好染发专用围布,垫好毛巾,戴好(hǎo)护耳罩,在(zài)发际边缘涂抹有油质(zhì)成分(fèn)的护肤品;第四步要根(gēn)据顾客发型需要的色(sè)彩及发丝(sī)线条形态调配染发剂(jì),并进行挑染、片染、段(duàn)染等操作;染发时,尽可(kě)能涂(tú)到发根部,做到均匀、无遗漏(lòu)、适量不流淌(tǎng)、不触及(jí)皮肤;第五步(bù)要根据产品说明,确定(dìng)染(rǎn)发剂在头发上的停留时间;第六步是冲洗染发剂,涂抹护发(fā)素并冲净;最后(hòu)应告知顾客(kè)染后(hòu)注(zhù)意事项。
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美容(róng)美发(fā)店将(jiāng)采取星级评定标准
记(jì)者获悉,根据(jù)《中国美(měi)发美容行业星(xīng)级评定(dìng)标(biāo)准》,今后美容(róng)美(měi)发店(diàn)将像星级酒店(diàn)一样采(cǎi)用国际通用的星(xīng)级标准,用星(xīng)的数量表示(shì)该美发美容机构的(de)等级(jí),最低为一星级,最高为五(wǔ)星级。“星级评定是(shì)以单个美发厅、美容院、美容美发中心或美体中(zhōng)心作为评定主(zhǔ)体,公司(sī)或连锁机构申(shēn)请评(píng)级时,必须以辖(xiá)下(xià)单店为单位进行申报。”马立致告诉记者,星级划分(fèn)的依据是美发美容机(jī)构(gòu)的物质因素、管理因素、专(zhuān)业人员因素、技(jì)术因素、服务因素、安全及卫生环境因素、影响力因素。由中国美发美容(róng)协会负(fù)责组建全国美发美容行业星级评(píng)定机构和(hé)各级(jí)分支(zhī)机(jī)构,统(tǒng)一颁发证书(shū)及(jí)牌匾。
全国美发美容业星级评定机构统筹负(fù)责星级评定工作,授权(quán)并督(dū)导各级星级评(píng)定机(jī)构开展工作,组织实施三星级以上星级机构的评定与复核工作,并发布(bù)其结(jié)果。分(fèn)支机构则负责组织(zhī)实(shí)施三星级(jí)(含三星级)以下的(de)星级机(jī)构的评定与复核工作,并发布其结果(guǒ),承担属地三星级以(yǐ)上机构的初审(shěn)和推(tuī)荐工作。
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星级(jí)美发(fā)美容机构申报条件
●企业开业(yè)两年(nián),有固定的经营场所、有合法的经营资(zī)质(zhì)证明、产(chǎn)权证或有效房(fáng)屋租赁合同等证件。
●企业(yè)必须是中国美发美容协(xié)会(huì)注册会员。
●三(sān)星以上的企业必(bì)须通(tōng)过中国美发(fā)美容协会指定机构组织的《美(měi)发美容服(fú)务(wù)质量标准和(hé)服务操(cāo)作(zuò)规程》的培训,考(kǎo)核(hé)合格后(hòu)方(fāng)可提出申(shēn)请。(记者孙健(jiàn)恩)
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五星级美发店啥条件?
美发机构星级划分标准是什么?五星(xīng)级美发店都要满足什么(me)条件呢(ne)?记者了(le)解到,《中(zhōng)国美发美容(róng)行业星级评定标准》对(duì)于五星级美发(fā)店经营场所、设施设(shè)备、服务项目、企业经营管理、专(zhuān)业技术人(rén)员和(hé)管(guǎn)理(lǐ)人员的配置、卫生与消毒(dú)、安全管理等(děng)方(fāng)面都有(yǒu)严格的要求。
经营场所
营业(yè)面(miàn)积在(zài)500平米以上(含500平米),房屋建筑结构良好(hǎo),制(zhì)冷(lěng)、采暖、通风设备齐全,且运行良好,室内空气质(zhì)量应符合GB/T18883的规定;营业区域与生活区域隔(gé)离,美发、洗(xǐ)发(fā)、烫(tàng)染发功能区域独立(lì)设置(zhì)等。
设施设备
美(měi)发设施设备齐全,美发坐椅采用高档电动(dòng)或液压(yā)升降软椅;设有专门洗发区(qū)域,配有(yǒu)高档舒适的洗发(fā)设备,洗发、按摩(mó)椅(yǐ)不少于5套,能满足客流需(xū)要;烘干吹风、烫发机等辅助设备,按照美发椅3:1标准配备;设有豪(háo)华高(gāo)档美发贵宾间2-3个;为顾客提供饮(yǐn)水或饮(yǐn)料,并备有报(bào)刊杂(zá)志阅读。提供(gòng)符合国家规定的影(yǐng)音视频(pín)服务;室内有一(yī)定的绿化面积,美(měi)化服务(wù)环境;设(shè)有宽敞、整洁、舒(shū)适,男、女分开使用的卫生间,单间面积不少于2平方米等。
企(qǐ)业经营管理要求
美(měi)发用品必须是经过国(guó)家相关部门(mén)检测合(hé)格的优质产品;店门口设有1-2名迎宾员,热情接待来店顾客,做到主动(dòng)热情,耐心周到,微笑服务,文明礼貌,使用敬语,说普通话;应有1-2名会用一般英语、手语人(rén)员(yuán)以接待外宾及聋哑顾客;美(měi)发企业店名和店(diàn)内各服务区域要有明显的中、英文对照标志等。记者孙健(jiàn)恩