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    五大饮(yǐn)食瘦(shòu)身法则大全
    作者:admin 日期:2012-05-11 浏览
      希望能够牢记的饮食瘦身法则

      环境(jìng)

      要避(bì)免“边看电视边吃”,但(dàn)可以(yǐ)和朋友一起边聊(liáo)边吃

      进餐方法、进餐环境以(yǐ)及和什么人一起(qǐ)进餐,对瘦身减重有着很大影响。中村学长说(shuō):“比起1个人独自吃饭,2个人一起吃饭的话,更容易达到营养均衡,还可以有效的预防过量进食。还(hái)有研究表明(míng)对于食欲不是(shì)太好的老年人,如果和朋友一起进(jìn)餐的话,食量(liàng)也会有(yǒu)所增加。”芬兰某研究机构的研(yán)究结果显示出,边看电视边吃东西的话,进食(shí)量就会增加。所以请避免边(biān)看电视边吃东西的行为(wéi)。

      顺序

      从蔬菜(cài)开始(shǐ)吃

      要注意采取不(bú)易令身体发胖的进餐方法,控(kòng)制血糖值的(de)上升,就可以减少有(yǒu)‘肥胖荷尔蒙’之(zhī)称的(de)胰岛素的分(fèn)泌。所以应(yīng)该在进餐中从蔬菜开始吃起,因为蔬(shū)菜中的食物纤(xiān)维,可以帮助稳定人(rén)体对(duì)糖质的吸收。然后是蛋白质食物,最后才是糖(táng)质(zhì)食物。

      相反(fǎn)的,在有(yǒu)空腹感时,食用巧克力呀、面包(bāo)或糕饼等甜食是(shì)不正确的进食方法,因为(wéi)这样会(huì)使人体(tǐ)的血糖值(zhí)产生剧烈的(de)上下波动,所以人才会感到旋(xuán)晕。

      时刻

      能(néng)量的消(xiāo)耗(hào)降(jiàng)低,应避免深(shēn)夜进(jìn)餐

      食用(yòng)同(tóng)样(yàng)内容的一餐饭,所产生的热(rè)能(食物诱发性(xìng)热量DIT)越大,对能量的消耗也就(jiù)越大,换言之也就更容易瘦身,但是食(shí)用时间的不同,则会(huì)产生完(wán)全(quán)不(bú)同的结(jié)果。中村学长做过这样的一项研究,将33名身体健康的女大学生分为2组(zǔ),将其中1组人的1日3餐定于每天7点、13点(diǎn)和19点的(de)早型进餐组,别1组人的(de)1日(rì)3餐定于每天13点(diǎn)、19点和(hé)凌晨1点的(de)夜型进餐组,并进(jìn)行了对照,结果(guǒ)显示夜型进餐组的DIT能量消耗比较低。

      五大(dà)饮食瘦身(shēn)法则

      Rule 1

      饮用(yòng)·食用温热的食物,提升代(dài)谢打造易瘦体(tǐ)质

      * 提高代(dài)谢力有助瘦身(shēn)

      * 调(diào)整肠胃(wèi)状(zhuàng)态(tài),使营养更(gèng)易被吸收

      * 改善全(quán)身(shēn)畏冷情况

      人体内循环状态良好是打造不(bú)易发胖的苗(miáo)条身(shēn)材的(de)基础(chǔ)。东(dōng)京女子医科大学(xué)附属青山自然(rán)医疗诊所的(de)川鸠(jiū)朗先生说:“内循(xún)环良好的话,全身代(dài)谢力(lì)就会很(hěn)强大,血(xuè)液(yè)循环畅通,身材苗条。”血液循环畅通良(liáng)好的话,营养就会(huì)通(tōng)过(guò)血液循环(huán)而(ér)被(bèi)送达全身(shēn)各处,老(lǎo)废物质也更(gèng)容(róng)易被带离体外,如(rú)果新陈代(dài)谢(xiè)良好,人(rén)自(zì)然就不易发胖了,血液(yè)也同时将体(tǐ)温带达(dá)身体各(gè)处,人(rén)就不会感(gǎn)到畏冷。

      但是(shì),现代女性的饮食(shí)生活中,却处(chù)处充(chōng)满了破坏这种良性体内循环的要因。低卡路里(lǐ)的(de)加(jiā)工食品、咖啡和甜品等都会令身体(tǐ)发(fā)冷,再加上过分(fèn)偏好冷(lěng)饮(yǐn)和(hé)凉(liáng)食,体循环的恶化随之不断加剧,这就是人容易发胖的原因之(zhī)一。

      现(xiàn)在开始温(wēn)暖由于盛夏天(tiān)气酷热,过分食用(yòng)冷的食物导(dǎo)致了功(gōng)能减弱的肠胃非常重(chóng)要的。如果象肠胃和(hé)肝脏等这(zhè)样(yàng)的,产生体(tǐ)温的消化器官的功能减(jiǎn)弱,人就容易(yì)感到全身畏冷。新宿大肠诊所的后藤利夫院长说:“体(tǐ)温哪怕(pà)只下降1摄(shè)氏(shì)度(dù),也会导致(zhì)消(xiāo)化酵素(sù)活(huó)性的显(xiǎn)着下降。食用温热的食物(wù)可以令肠胃的蠕动变(biàn)好。”

      Rule 2

      摄取足够的蛋白质,令(lìng)体(tǐ)脂肪更易被(bèi)燃烧!

      * 增加肌肉量打造易瘦(shòu)体质

      * 燃烧(shāo)脂肪

      * 让(ràng)肌肤富有(yǒu)弹性·头发更光亮

      想(xiǎng)要燃(rán)烧脂(zhī)肪,蛋白质不可或缺。蛋(dàn)白(bái)质是人体(tǐ)肌肉的(de)原料营(yíng)养素,肌肉的(de)量增加后,基(jī)础代谢力就(jiù)会得到提升,那样的话即使吃得比(bǐ)较多也不(bú)会发胖。还有,摄(shè)入蛋白质(zhì)可以激活脂肪分解酵素脂肪酶,令体脂肪更易被燃烧。

      也(yě)许你会认为因为基本上不会做什么运(yùn)动,所以身体也(yě)就(jiù)不怎么需要(yào)蛋白质了(le)。但(dàn)是很(hěn)遗憾,那些运动不足的(de)人比经常做(zuò)运动的(de)人更需要蛋白质。早稻田大学(xué)运动科学学(xué)术学院的令(lìng)木正成教授说:“经常做运(yùn)动(dòng)的人(rén),体内(nèi)氨基酸的循环工(gōng)作效率更高,所以摄入的蛋白(bái)质(zhì)少也不会有什么问题(tí)。”也就是说,那些整(zhěng)日里座着工作,运动量极小的人(rén),体内氨(ān)基酸的循环率会比(bǐ)较低,更需要有意识(shí)的补充蛋白质的摄(shè)入。而且,光洁的肌(jī)肤、头发(fā)和柔韧的指(zhǐ)甲(jiǎ)都离不开蛋白(bái)质,想(xiǎng)要更漂(piāo)亮就要注意蛋白(bái)质的摄入。

      Rule 3

      多饮用(yòng)食材丰富的汤品(pǐn),消除便秘(mì)小腹变平坦(tǎn)

      * 食物纤维消除便(biàn)秘,小(xiǎo)腹(fù)变平坦(tǎn)

      * 稳定糖质吸(xī)收值,不(bú)易(yì)发胖(pàng)

      * 组(zǔ)合多种食材,营(yíng)养更均(jun1)衡

      因为顽固便秘而导致小腹鼓(gǔ)涨突出(chū)的人,一定要多(duō)多食用富含食物纤维(wéi)和各种矿物质的蔬(shū)菜、蘑菇和海藻类食物。大量的食物纤维可以帮助调整肠道状态,改善(shàn)便(biàn)秘,令(lìng)小腹(fù)回复(fù)平坦。而且食物纤维还有助(zhù)于(yú)稳(wěn)定人体(tǐ)对糖质的吸收。

      最简单的可以食入多种蔬菜(cài)的(de)方(fāng)法,就是把它们(men)一起煮(zhǔ)成汤喝。把(bǎ)多种蔬菜放在(zài)一起加(jiā)热后,它(tā)们的体积(jī)就会(huì)缩小,更易于食用,很(hěn)容易达成每天食用350g蔬菜的目标。吃很多蔬菜后就会产生很(hěn)好的饱腹感,再加之充分(fèn)的咀嚼,更可以有效的(de)刺激满腹(fù)中枢(shū)精神,从而有(yǒu)效(xiào)地预防饮(yǐn)食(shí)过量。食量可是和减重瘦身息息相关(guān)哦!

      而在各种(zhǒng)汤品中,我们又最(zuì)为推荐大酱汤。伊达女士说(shuō):“大(dà)酱中的大(dà)豆里富含钾(jiǎ)和镁等元素,再配(pèi)合了蘑菇、海藻和根茎类蔬菜(cài)后,微量矿物质更是极为(wéi)丰富,大豆(dòu)中的(de)蛋白质(zhì)除了有助于人体对(duì)矿物(wù)质的吸收外,还(hái)富含(hán)与女性荷尔蒙同等功效的大(dà)豆异黄酮(tóng)。”

      Rule 4

      食(shí)用可以看到食材原形的食物,紧紧抓住“瘦身(shēn)物(wù)质”

      * 摄取(qǔ)瘦身所必须的(de)维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)

      * 可以摄(shè)取(qǔ)到对身体有益的多种(zhǒng)未(wèi)知物质

      * 预防慵懒情绪

      要想减重瘦身,维(wéi)生素和(hé)矿物质(zhì)不可或(huò)缺。虽然它们(men)在食品中的含有(yǒu)量属于微量,但是在体内脂质的燃(rán)烧,和糖质的代谢过程中却是不可缺(quē)少的。维(wéi)生素B1和B2、铁以及亚铅等就是它们的典型代表(biǎo)。比如:身体感到慵懒(lǎn),或者睡眠不好等,都可能是(shì)由于这几(jǐ)种微(wēi)量(liàng)营养素缺乏导(dǎo)致的。

      请不要依靠食(shí)用(yòng)人工(gōng)合成的单纯辅助营(yíng)养素,来摄(shè)取这(zhè)些(xiē)营养成(chéng)分,应该尽量通(tōng)过食(shí)用(yòng)未经过精加工处理(lǐ)的天(tiān)然食材来获取。神奈(nài)川县立保健福祉(zhǐ)大(dà)学的中村丁次学长(zhǎng)说:“自(zì)古以来,人(rén)类一(yī)直是通过(guò)食用天然的动植物,来获取(qǔ)各种身体(tǐ)所需要的营(yíng)养素的。只要我们不(bú)挑食,就(jiù)会(huì)在不知不觉中,将所有必须的营养素全(quán)部摄取到(dào)位(wèi)。”

      大约有40~50种营养素是支持人生存下去所不可缺少的。而除了这些以(yǐ)外,还(hái)有(yǒu)许(xǔ)多(duō)营养原素(sù)也对人体(tǐ)起(qǐ)着非常(cháng)重(chóng)要的作用。尽(jìn)量不要偏食,尽量保证(zhèng)食用食物的多(duō)样性,这(zhè)对保持身体健康很重(chóng)要。

      Rule 5

      食(shí)用优质油脂,可令身体不易发胖

      * 令体脂肪(fáng)不易堆积

      * 肌肤润泽(zé)

      * 改善过敏等症状

      油脂是(shì)高卡路里食物(wù),所以通常被人们认做“瘦身的大敌”,但是油脂类(lèi)物质却是人体吸(xī)收脂(zhī)溶(róng)性维生素和形成细胞膜时所不可缺(quē)少的成分。

      油脂也分为可以(yǐ)令血液流动顺畅、细(xì)胞变柔软的“优质油脂”,和(hé)进食(shí)过量后会令血(xuè)液变黏(nián)稠、使人(rén)体(tǐ)代(dài)谢紊乱的(de)“劣质油脂”。所以要(yào)想瘦身成(chéng)功,我们就需要摄取那些可以令血液流动顺畅、细胞变柔软的“优质油脂(zhī)”。

      伊达女士推荐我(wǒ)们食(shí)用(yòng)在(zài)鱼类和坚果等中所富含的n3油。在(zài)烹饪用油中则以亚麻仁油和苏籽油为代表。与其它(tā)烹饪油相比,亚(yà)麻仁(rén)油和苏籽油有可以抑制过敏和炎(yán)症(zhèng)的功效。还有就(jiù)是,可(kě)以调整身体状态的富含甘油之油酸脂的(de)橄榄油。

      劣质油脂的(de)代表就(jiù)是(shì)黄油,猪油(yóu)等容易凝(níng)结的动(dòng)物性油脂。在制(zhì)作(zuò)饼干(gàn)、蛋(dàn)糕、面包等时会使用大量的,令人体代谢发生紊乱的上述(shù)劣质油(yóu)脂(zhī)。所以这些“好吃的东西(xī)”一定不要食用(yòng)过量哦!

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